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Couteau pour pétrir et concasser son utilisation est dédiée :
- au pétrissage des pâtes lourdes (pâte à pain, brioche…)
- au mélange des pâtes légères (pâte à crêpes, gaufres…)
- au concassage des fruits secs
- au pilage de la glace pour déguster un sorbet maison.
Conçu pour :
- robot cuiseur Cuisine Companion HF800A1
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