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Résistance dégivrage
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Résistance de dégivrage – Froid
Vous savez à quel point il est compliqué de traiter un congélateur avec du givre accumulé ? Beaucoup de familles se voient face à ce problème tous les ans. Pensez à remplacer votre résistance de dégivrage à temps.
Qu’est-ce la résistance de dégivrage ?
Tout d’abord, la résistance de dégivrage peut avoir plusieurs formes. La première est simplement un fil résistif souple terminé par deux cosses qui seront branchées au thermostat. La résistance est agrafée au dos de l'évaporateur (voir notre catégorie évaporateur pour plus d’informations). La seconde est aussi un fil résistif mais cette fois-ci il est logé dans un petit boîtier souvent rectangulaire. La troisième version est une résistance déjà incorporée dans une tubulure en aluminium, qui prendra des formes assez diverses. Je donne ici trois des exemples les plus connus de résistance de dégivrage mais il en existe bien d'autres. Le principe est toujours le même : c'est une résistance de faible puissance (à partir de 5 jusqu’à 30 W) qui chauffe un peu lorsqu'elle est alimentée en 230 V, ce qui fait fondre le givre de l'évaporateur.
Quel est le rôle de la résistance de dégivrage ?
La façon dont la résistance de dégivrage fonctionne vraiment consiste à éliminer la concentration de glace en augmentant la température à l'intérieur du congélateur plusieurs fois par jour, de 0 à 32 degrés environ. Bien que cela maintient vos aliments à une température dans laquelle ils resteront congelées, cela empêche toute particule d'eau flottante librement de se transformer en glace, mais plutôt de les collecter et de les évacuer hors du congélateur.
Dans les installations où la température des évaporateurs est inférieure à 0 °C, l’accumulation de givre est pratiquement inévitable. Quand cette accumulation devient trop importante cela devient problématique comme exposé auparavant. Cela engendre une réduction du coefficient d’échange, et par voie de conséquence une réduction des performances frigorifiques mettant en danger vos aliments.
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